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支付宝神奇海洋8.2日答案是什么

切土豆时容易粘在刀刃上，哪种做法能避免这种情况

选项为刀蘸水在切，斜着切成片

正确答案是刀蘸水在切

答案解析

土豆淀粉含量较高，不管是斜着切还是竖着切，都很容易粘附在刀刃上。可以把刀具蘸水后再对食材进行切割，刀具湿润后在触感上会变得更加锋利，同时食材断面也会更加美观。