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可口的披萨美味的披萨外卖怎么兼顾?很多新加进来的宝子们遇到的外卖兼顾不来超时都不知道怎么办,下面就教教大家怎么兼顾外卖,可以学一下哦。
1.先接外卖,然后才接入店顾客。
2.到厨房后先做外卖,才做入店顾客。
3.强烈建议开加速,七块钱给它!
4.外卖披萨不用切直接丢保温箱。
5.外卖的基本完成时间:1点,2点半,3点半。
6.别担心入店顾客的耐心值跌至50%左右,只要披萨规范,还是会给你笑脸好评哒。
7.有排队的时候,优先搞定排队的入店顾客,外卖可以选择不接,看个人。
8.注意外卖未必刚好5个能一次塞完保温箱,有时会超过。要注意制作的速度以免多余的披萨被浪费在外面。这时候就要等下午3点的第一个外卖被取走后才做第2份or第3份外卖。
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